Erika
Erika se trouve sur la liste Suisse des variétés recommandées depuis 2013. C’est un beau tubercule qui a donné de très bons résultats dès les premières années d’évaluation. Nous élargissons actuellement fortement la culture de cette variété oblongue à chair jaune. L’avenir montrera si Erika réussira à s’imposer comme une variété prédominante pour la préparation de salades ou pommes de terre en robe des champs.
- Début de la récolte: aoút
- Période de consommation idéale: septembre - février
