Nous vous souhaitons la plus cordiale bienvenue chez Terralog ag!
Nos compétences centrales se focalisent sur le commerce de pommes de terre de haute qualité pour l’industrie de transformation et la consommation directe. Nos activités couvrent les conseils de culture, le stockage et l’emballage, accompagnant le parcours de la pomme de terre du champ du producteur à l’assiette du consommateur.
Notre centrale est des plus modernes. Elle occupe une position logistique idéale proche de l’autoroute A1, au cœur de l’une des plus importantes régions productrices de pommes de terre en Suisse. Jour après jour, nous répondons aux vœux de nos partenaires commerciaux avec beaucoup d’engagement et de savoir-faire. Nous nous réjouissons d’ores et déjà de votre prise de contact.
Actuellement de saison: les pommes de terre de printemps suisses
Les pommes de terre de printemps sans peau fraîchement récoltées sont disponibles en ce moment dans les magasins Migros pour une durée limitée.
Apprenez-en davantage sur l’origine de ces pommes de terre particulières (texte en allemand).
Découvrez toute la diversité des pommes de terre
Que ce soit sous forme de canapés, de «power food», de repas copieux ou de plats exotiques, la pomme de terre est toujours un bon choix.
Trouvez des recettes savoureuses pour tous les goûts sur patate.ch.
Conseil pour stocker les pommes de terre
Pour conserver leur fraîcheur, les pommes de terre devraient être stockées à l’abri de la lumière, à une température comprise entre 8 et 10°C. Mais les pommes de terre plus vieilles qui bourgeonnent légèrement peuvent aussi être utilisées. Il suffit de retirer une bonne partie des bourgeons et de la peau. Vous trouverez des suggestions de recettes sur le site de Swisspatat.