Schweizer Süsskartoffeln
Mehr erfahren über den Süsskartoffel-Anbau in der Schweiz
Im Frühjahr 2014 starteten zwei junge innovative Kartoffel-Produzenten den Versuch im fruchtbaren Seeland Süsskartoffeln anzubauen. Die positiven Resultate ermutigten Simon van der Veer und Christian Hurni zur Suche nach einem optimalen Vermarktungspartner und wurden in der Terralog ag fündig. Gemeinsam fiel der Entschluss die Anbaufläche des trendigen Gewächses zu vergrössern und es zukünftig professionell zu vermarkten.
Somit stehen den Konsumenten und Konsumentinnen erstmals grössere Mengen Schweizer Süsskartoffeln zur Verfügung. Sollten die süssen Knollen bei Herrn und Frau Schweizer Anklang finden, so wird in den kommenden Jahren die Anbaufläche erweitert.
Unter dem Label "Batati" haben die beiden Produzenten Simon van der Veer und Christian Hurni weitere Informationen zum Produktions-Standard zusammengefasst. Zu batati.ch >>
Einen Bericht über die beiden Produzenten finden Sie im
Migros Magazin von KW 45/2016 >>
Bieler Tagblatt vom 10.11.2016 >>
