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Tipps und Empfehlungen zum Anbau

Ratschläge vom Profi zum Anbau von Saatkartoffeln

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  Vorkeimen

  Das Vorkeimen beschleunigt das Wachstum der Kartoffeln. Ein geeigneter Ort ist ein helles, 10 bis 12°C Grad warmes Zimmer, wo die Kartoffeln nicht der direkten Sonnenbestrahlung ausgesetzt sind.
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  Pflanzzeitpunkt

  Vor der Pflanzung wird idealerweise der Boden mit Kompost, Mist oder Hornspänen angereichert. Wenn der Boden genügend warm ist, können die Knollen in den Boden gesetzt werden. Das ist Mitte März bis Ende Mai.
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  Pflanzdistanz

  Die Distanz von Knolle zu Knolle soll 25-35 cm betragen. Die Distanz zwischen den Reihen soll zwischen 65-75 cm liegen.
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  Pflanztiefe

  Setzen Sie die Kartoffeln in eine Furche von circa 5cm Tiefe. Anschliessen mit Erde bedecken und diese leicht anhäufen.

  Wenn das Kraut ca. 15-20cm hoch ist, häuft man rund um das Kraut erneut Erde auf.
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  Ernte und Lagerung

  Die Krautvernichtung unterstützt die Schalenbildung und erhöht die Lagerfähigkeit. Man bricht die Stängel der Kartoffelpflanze etwa Anfang August. Zwei bis drei Wochen später können die Kartoffeln geerntet werden.

  Die Kartoffeln dunkel, bei 4-10 °C und hoher Luftfeuchtigkeit lagern.