Bintje
Die bekannteste Kartoffelsorte der Schweiz stammt aus dem Jahr 1904. Das hellgelbe Fleisch und die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten machen Bintje in Nordwest-Europa immer noch zu einer sehr beliebten Sorte.
- Erntebeginn: September
- Optimale Konsumzeit: November - Juni
