Terralog ag
Winkelweg 5 · CH-3422 Rüdtligen-Alchenflüh · Tel. +41 58 252 10 10 · Fax +41 58 252 12 12 · info__at__terralog.ch

Oignons g Oignons

Oignons

Notre offre de plants de pomme de terre est complétée par une offre de variétés d’oignons jaunes (petits et gros calibres).  Pour cela nous pouvons compter sur la grande expérience de nos producteurs dans les meilleures régions productrices de Suisse. Nos oignons de garde indigènes sont disponibles toute l’année. C’est volontiers que nous livrons nos oignons en carry bags (sacs à main, voir la photo) ou en vrac.  En cuisine, l’oignon est indispensable toute l’année comme légume ou condiment. Lorsqu’on tranche les bulbes, les yeux se mettent à pleurer, car les oignons coupés émettent des composés sulfureux. On peut éviter ce phénomène en refroidissant préalablement les oignons et en les trempant dans de l’eau froide. Il y a de nombreuses variétés d’oignons ; elles se différencient par leur forme, couleur et goût. L’oignon a des propriétés désinfectantes dans l’intestin et a des vertus expectorantes.
 

Carrybag Zwiebeln

Contact Contact

Jean Pascal Moret
Responsable pommes de terre pour la consommation

Tél. +41 58 252 13 74
j.moret(at)__at__terralog.ch