Alexandra

Sie ist seit 2013 auf der empfehlenden Sortenliste. Alexandra trifft mit ihrem tiefgelben Fleisch und der gelben Schale den Geschmack der Konsumenten. Ob die Sorte im Anbau  mit Erika mithalten kann, muss sich erst noch weisen. Kartoffelsalat und Salzkartoffeln sind die  Hauptverwendungsarten dieser optisch sehr ansprechenden Sorte.

• Erntebeginn: Mai
• Optimale Konsumzeit: Juni - Januar